Le café espresso est la quintessence du café, une excellente façon d'en déguster l'arôme le plus intense.
La perfection du café espresso se reconnaît à sa crème dense couleur noisette, légèrement striée de marron foncé.
Du mélange illy se dégage un parfum aux notes de chocolat, pain grillé, miel et caramel. Un goût corsé, velouté et suave. Une pointe d'amertume qui disparaît en deux minutes. Un arôme long et persistant qui dure des heures.
Différents modes de préparation:
- La tradition de la préparation complète de l'espresso vous passionne alors optez pour le café en grain.
- Vous préférez doser à votre gré un café déjà moulu à la perfection alors optez pour la boîte de café moulu.
- En revanche, si vous préférez une préparation simple et immédiate, illy a inventé la dosette (système E.S.E.) et la capsule Metodo IperEspresso qui, vous garantit l'arôme d'un espresso.
| 
