Café Mexique "Altura"
Le café du Mexique Arabica lavé Altura provient du sud ouest du pays, dans la région du Chiapas proche du Guatemala.
Il est cultivé en altitude sur des sols riches en sels minéraux.
Tasse avec une légère pointe d'acidité, agréablement parfumée.
Teneur en caféine: environ 1.17%